Eier sind ein gesundes und nahrhaftes Produkt, das zu Ihrer Ernährung hinzugefügt werden sollte.
Um möglichst viele Vitamine zu erhalten, isst man am besten gekochte Eier.
Darüber hinaus ist die Zubereitung auf diese Weise sehr einfach.
Aber auch diese Aufgabe kann vereinfacht werden.
Erfahrene Hausfrauen empfehlen, dem Wasser Backpulver hinzuzufügen. Eine Prise genügt.
Warum das tun? Die Antwort ist ganz einfach. Tatsache ist, dass das Massenprodukt Alkali enthält, das frischen Eiern möglicherweise fehlt. Dadurch trägt die Soda dazu bei, den Alkaligehalt in der Schale zu erhöhen, und solche Eier lassen sich viel leichter schälen. Die Methode ist besonders relevant, wenn Sie ein Produkt füllen oder Gerichte damit dekorieren müssen.
Es gibt aber auch andere Möglichkeiten, mit denen Sie das Produkt problemlos schälen können.
Beispielsweise reicht es aus, das Produkt vor der Reinigung 10 Minuten lang in eine Schüssel mit kaltem Wasser zu legen. Dadurch wird die Schale leicht von Proteinen befreit.
