Möchten Sie den ganzen Tag über einen Vitamin- und Energieschub erhalten? Verwenden Sie Müsliriegel als Snack.
Mit Ihren eigenen Händen aus bekannten Zutaten zubereitet, sind sie eine hervorragende Alternative zu im Laden gekauften Produkten.
Die Basis des Riegels sind Getreide, Nüsse und Trockenfrüchte.
Sie können Haferflocken im Ofen oder in einer trockenen Bratpfanne trocknen und dann getrocknete Früchte, Beeren, Nüsse und Samen hinzufügen – Sonnenblumen oder Kürbis.
Getrocknete oder getrocknete Preiselbeeren und Kirschen passen harmonisch zu den anderen Zutaten.
Unter den Nüssen sollten solche mit ausgeprägtem Geschmack bevorzugt werden – das sind Mandeln, Macadamianüsse oder Pinienkerne.
Sie können einen wirklich köstlichen Riegel kreieren, indem Sie die Kompatibilität der Geschmacksrichtungen berücksichtigen. Wenn Sie beispielsweise süße Datteln oder Rosinen verwenden, fügen Sie säuerliche Preiselbeeren hinzu, um den Geschmack auszugleichen.
Als Bindemittel können Sirup oder Kondensmilch verwendet werden.
Sie können die Haferflocken auch vorerweichen, indem Sie sie in zerlassener Butter, Kefir oder Joghurt einweichen. Alternativ können Sie zu diesem Zweck auch Bananenpüree verwenden.
