Der Keks ist einfach zuzubereiten. Dies ist eine ideale Basis für jedes Dessert; fügen Sie einfach Sahne, Marmelade oder Beeren hinzu.
Zutaten
- Eier - 6 Stk.;
- Mehl - 180 g;
- Zucker - 150 g;
- Vanillezucker - 8 g;
- Backpulver - 5 g;
- Butter - 10 g.
Wie man kocht
Zuerst müssen Sie in einem separaten Behälter das Mehl mit Backpulver mischen und dann die Hauptzutaten sieben.
In einer anderen Schüssel Eier mit Kristallzucker und Vanillezucker vermischen. Sie müssen mit einem Mixer geschlagen werden, bis sich die Masse verfünffacht.
Dann vorsichtig Mehl zur Eimasse geben.
Anschließend die Auflaufform mit Öl einfetten und den Teig hineingießen.
Der Keks wird etwa 50 Minuten bei 180 Grad gebacken.
Überprüfen Sie die Bereitschaft der Backwaren mit einem Zahnstocher. Wenn es trocken ist, ist das Gericht fertig.
Zum Dekorieren des Kekses können Sie beliebige Zutaten verwenden, zum Beispiel Kondensmilch, Sahne sowie Beeren und Früchte.
