Der Winter, egal wie sehr er sich widersetzt, nähert sich seinem Ende, was bedeutet, dass viele in ein paar Monaten nicht mehr fragen werden, wie sie sich warm halten, sondern darüber nachdenken, wie sie sich abkühlen können.
Jetzt ist es an der Zeit, Rezepte für erfrischende und gesunde Getränke zu sammeln, die Sie in Ihrer heimischen Küche zubereiten können.
Zum Beispiel Haferflocken-Kwas mit Rosinen und Honig.
Zur Vorbereitung benötigen Sie:
- Haferflocken - 1 kg;
- Hefe - 15 g;
- Honig - 150 gr;
- Rosinen - 50 gr.
Wie man kocht
Der Produktverbrauch wird für 5 Liter Wasser berechnet.
Wir nehmen einen geeigneten Behälter, kochen Wasser, warten, bis es abgekühlt ist, und fügen die Flocken hinzu.
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und geben Sie die Haferflocken hinein. Schalten Sie dann den Ofen aus und lassen Sie das Müsli 6-12 Stunden lang dämpfen.
Wenn Sie fertig sind, müssen Sie die Flocken durch ein feines Sieb passieren, warmes Wasser auf ein Volumen von 5 Litern auffüllen und Honig, Rosinen und Hefe hinzufügen.
Nach einem Tag ist der Haferflocken-Kwas fertig. Am besten lagert man es bis zu drei Tage im Kühlschrank.
