Aus dem jeweiligen Teig lässt sich alles zubereiten – von Kuchen bis Torten.
Es ist schnell zubereitet und die Backwaren sind fantastisch. Das ganze Geheimnis liegt in einer Zutat – Bier.
Wenn Sie sich also dazu entschließen, Teig mit Bier zuzubereiten, bereiten Sie die Zutaten gemäß dieser Liste vor:
- 1 EL. Bier;
- 200 g Margarine;
- 0,5 TL. Salz;
- Mehl (so viel wie der Teig verträgt).
Zerkleinern Sie zunächst die Margarine zusammen mit dem Mehl, um einen semmelbröselähnlichen Zustand zu erreichen.
Geben Sie anschließend Bier in die Schüssel, in der Sie den Teig kneten, und vermischen Sie alle Zutaten gründlich.
Nun sollte der Teig noch 20 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit er ruhen kann und anschließend bestimmungsgemäß verwendet werden kann.
Das Rezept eignet sich sowohl für die Zubereitung süßer als auch herzhafter Backwaren – von der Pizza bis zum Keks.
