Die Zutaten, aus denen diese Kekse bestehen, sind wahrscheinlich in jeder Küche zu finden.
Übrigens dauert die Zubereitung des Desserts zum Tee buchstäblich 5 Minuten, da der Teig nicht aufgegossen werden muss.
Für Kekse können Sie jede Mayonnaise verwenden, es ist jedoch besser, der klassischen Variante den Vorzug zu geben, die keine verschiedenen Zusatzstoffe enthält.
Sie benötigen also:
- 250 g Mayonnaise;
- 1 EL. Sahara;
- 1 EL. Mehl;
- 1 Ei;
- 1 TL. mit einem Haufen Backpulver.
Mischen Sie zuerst die Mayonnaise mit dem Ei und fügen Sie dann alle anderen Zutaten zu der resultierenden Mischung hinzu – Mehl, Zucker und Backpulver.
Um den Teig zu kneten, können Sie einen Mixer verwenden oder den Vorgang mit einer normalen Gabel beginnen.
Als Ergebnis sollten Sie eine klumpenfreie Masse erhalten, deren Konsistenz an dicke Sauerrahm erinnert.
Fügen Sie dem Teig nach Belieben Vanillezucker oder Orangenschale hinzu, woraufhin Sie mit dem Backen von Keksen beginnen können, die krümelig und sehr lecker werden.
