Die Geschichte dieses Getränks ist sehr interessant: Ein äthiopischer Hirte bemerkte einmal, dass die Ziegen, die er hütete, sich äußerst aufgeregt verhielten, nachdem sie die Früchte des Kaffeebaums gegessen hatten.
Der junge Mann beschloss, den Abt des Klosters über diese Beobachtung zu informieren. Letzterer war nach Prüfung der Eigenschaften des Produkts von der tonisierenden Wirkung des Getränks sehr überrascht. Und bis heute lieben viele Menschen Kaffee.
Obwohl dies eine Legende ist, gibt es immer noch einen Teil der Wahrheit.
Natürlich wissen viele Menschen um die Gefahren von Kaffee. Beispielsweise über ein erhöhtes Risiko für Fettleibigkeit, das Risiko eines frühen Todes oder Schäden am Zahnschmelz.
Zwar gibt es notorische Kaffeeliebhaber, die darauf keine Rücksicht nehmen, aber der durchschnittliche Kaffeeliebhaber macht sich immer noch Sorgen um seine Gesundheit.
Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die Wirkung von Kaffee auf den menschlichen Körper von der Tageszeit abhängt.
Es sollte nicht abends getrunken werden, da das Getränk den normalen Schlaf stört, aber es ist besser, es morgens zu trinken, da es sehr nützlich ist, um aufzumuntern.
Für alle, die auf ihr Gewicht achten, ist zu beachten, dass die im Instantkaffee enthaltenen Konservierungsstoffe das Auftreten von Cellulite beschleunigen.
Auch der gesamte Stoffwechsel leidet.
Australische Wissenschaftler haben herausgefunden, dass das Trinken von 6 Tassen des Getränks pro Tag die Menge an Fettablagerungen im Bauchbereich erhöht.
Dies wird durch den Gehalt an Chlorogensäure im natürlichen Kaffee verursacht. Aber in kleinen Mengen ist es sogar wohltuend für den Körper. Sie können vor dem Training eine Tasse trinken, um Ermüdungserscheinungen länger vorzubeugen.
Kaffee hat eine weitere erstaunliche Eigenschaft, die Wissenschaftler aus Harvard entdeckt haben: seine Wirkung auf die Produktion von Dopamin und Serotonin.
Das Getränk hat eine wohltuende Wirkung auf das menschliche Gehirn und scheint die Stimmung und Konzentration zu verbessern.
Dadurch ist die Wahrscheinlichkeit, dass Menschen, die Kaffee trinken, deutlich geringer, dass sie an Selbstmord denken.
Da dieses belebende Getränk den Blutdruck erhöht, wird Bluthochdruckpatienten davon abgeraten, es zu trinken. Wenn der Druck hingegen niedrig ist, kann Kaffee dazu beitragen, ihn zu erhöhen.
Wissenschaftler aus Japan haben bewiesen, dass bereits eine Tasse des Getränks die Durchblutung verbessert. Und doch haben Menschen, die es trinken, seltsamerweise ein um 26 % geringeres Risiko für Herzerkrankungen als diejenigen, die vehement dagegen protestieren. Madrider Wissenschaftler entdeckten, dass gefilterter Kaffee die oben genannte Eigenschaft besitzt.
Wenn wir uns die Schäden ansehen, die Kaffee dem Zahnschmelz zufügt, dann vielleicht nur, dass der Farbstoff aus dem Tonic-Getränk aufgrund von Mikrorissen schnell in den Zahnschmelz selbst einzieht.
Plötzliche Temperaturschwankungen sind für sie äußerst schädlich, weshalb Sie keinen heißen Kaffee zu kaltem Eis oder bei frostigem Wetter trinken sollten.
Italienische Wissenschaftler haben jedoch bewiesen, dass Koffein Karies stoppt und eine vorbeugende Wirkung gegen Karies hat, da es bakterizide Eigenschaften hat. Dies gilt jedoch nur, wenn Sie Kaffee ausschließlich ohne Sahne und Zucker trinken.
Dieses belebende Getränk kann auch dazu beitragen, die Entstehung von Krebs und Tumoren im Mund-, Rachen- und Leberbereich zu verhindern, wenn Sie mehr als vier Tassen pro Tag trinken. Dadurch wird das Risiko halbiert.
Aber Vorsicht: Da der Koffeingehalt im Kaffee selbst etwa 1500 mg/l beträgt, kann dieses Getränk ähnlich wie Nikotin süchtig machen. Deshalb können manche Menschen nicht ohne diese eine „magische“ Tasse aufwachen.
