Unter denjenigen, die abnehmen, haben Nudeln nicht den angenehmsten „Spitznamen“ erhalten – diejenigen, die eine Diät machen, nennen sie oft den Feind der Schlankheit.
Der Hauptfehler aller Anhänger der richtigen Ernährung besteht darin, dass sie einfach nicht wissen, womit dieses Produkt kombiniert werden kann.
Es stellt sich heraus, dass es Zusatzstoffe gibt, die Nudeln viel gesünder und, nicht weniger wichtig, schmackhafter machen.
Versuchen Sie, Nudeln mit Gemüse zu servieren: Eine harmonische Kombination aus Spaghetti und Hörnern entsteht im Tandem mit Tomaten, Brokkoli und Gemüsepaprika.
Um den Geschmack und die Textur des Gemüses hervorzuheben, rösten Sie es zunächst ein wenig.
Natürlich kann man noch etwas Soße dazugeben, aber Hauptsache es ist leicht und das Gemüse nimmt trotzdem einen Spitzenplatz auf dem Teller ein.
Eine weitere, nicht weniger großartige Ergänzung sind mit Zwiebeln gebratene Pilze.
Zu Nudeln passen nicht nur die ganzjährig erhältlichen Champignons, sondern auch saisonale Waldprodukte – zum Beispiel Pfifferlinge und Co.
Als letztes auf dieser Liste stehen Meeresfrüchte.
Sie können alles sein – Tintenfisch, Garnelen und Muscheln passen gut zu Nudeln.
Da sie eine große Menge an Eiweiß und gesunden Fetten enthalten, sind sie ein ausgezeichnetes „Paar“ als Kohlenhydratquelle.
Abschließend möchten wir Sie daran erinnern: Wenn Sie auf der Waage „sich behaupten“ wollen, wählen Sie die richtigen Nudeln – solche aus Hartweizen.
