Leinöl wird aus Leinsamen durch Mahlen und Pressen hergestellt. Das Ergebnis ist ein Produkt mit einer goldgelben Farbe und einem mild-nussigen Geschmack.
Leinsamenöl wird in einer Vielzahl von Bereichen verwendet – in der Küche, in der Medizin, in der Kosmetik – und das alles dank seiner einzigartigen Eigenschaften.
Vorteile von Leinsamenöl
Leinsamenöl ist reich an Omega-3-Fettsäuren.
Wissenschaftler sind zu dem Schluss gekommen, dass Leinsamenöl Entzündungen reduziert, die Herzgesundheit schützt und die Darmgesundheit verbessert.
Darüber hinaus wirkt es sich positiv auf den Zustand von Haar und Haut aus.
Wie viel Öl darf man pro Tag essen?
Denken Sie daran, dass dieses Produkt sehr kalorienreich ist, daher sollten Sie beim Verzehr vorsichtig sein.
Die tägliche Norm für Pflanzenöle beträgt 1-2 Esslöffel. Es wird empfohlen, dass es sich nicht um dasselbe Öl handelt, sondern um verschiedene, zum Beispiel Leinöl und Olivenöl.
In welcher Form sollte man Leinöl verwenden?
Leinöl wird zum Anrichten von Salaten und Gemüsegerichten empfohlen.
Die Hauptsache ist, das Produkt nicht zu erhitzen.
Durch die Hochtemperaturverarbeitung verändert sich seine Zusammensetzung, weshalb das Öl die Körperzellen schädigen kann.
Eine weitere Warnung für alle, die die Vorteile von Leinsamenöl voll ausschöpfen möchten: Essen Sie es nicht auf nüchternen Magen, da dies die Gallenblase stärker belastet.
