Um Nudeln zu essen und dabei nicht zuzunehmen, sollten Sie Produkte aus Hartweizen wählen.
Diesen Rat gab die russische Ernährungsberaterin Tatyana Meshcheryakova.
Ein Experte erklärte der Publikation „Lenta.ru“, wie man Nudeln richtig isst.

Wie man Pasta isst, ohne zuzunehmen
Erstens: Bevorzugen Sie Nudeln aus Hartweizen.
Sie enthalten wenig Stärke und viel Eiweiß, Magnesium, Kalium, Zink, Kalzium, Vitamin A, C und B.
Denken Sie daran, dass Nudeln ein kalorienreiches Produkt sind und nicht die Grundlage Ihrer Ernährung bilden sollten.
Laut Meshcheryakova dürfen Sie pro Woche und in der ersten Tageshälfte nicht mehr als zwei Portionen Nudeln essen.
Die Ernährungsberaterin empfahl außerdem, Nudeln nicht mit fetten Fleischgerichten und Saucen zu kombinieren.
Dies erhöht den Kaloriengehalt erheblich und kann zu Verdauungsproblemen führen.
Zu Pasta passt am besten Gemüse – Paprika, Zucchini, Brokkoli.
Nudeln können auch als Beilage zu Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten dienen, fügte Meshcheryakova hinzu.