Demenz im Alter stellt vor allem für diejenigen keine Gefahr dar, für die das Wort „Ernährung“ nicht nur mit Übergewichtsproblemen verbunden ist.
Wissenschaftler haben herausgefunden, welche Lebensmittel in der Ernährung enthalten sein sollten, um Probleme mit der Gehirnfunktion zu vermeiden.
Forscher des Karolinska-Instituts haben zu diesem Thema geforscht, berichtet die Veröffentlichung „Evening Moscow“ unter Berufung auf JAMA Network Open.
Wissenschaftler sind zu dem Schluss gekommen, dass eine Ernährung das Entzündungsrisiko und damit die Entstehung einer Demenz verringern kann.
Dazu müssen Sie mehr Gemüse, Obst und Vollkornprodukte essen. Die Forschung wurde über einen Zeitraum von 12 Jahren durchgeführt.
Es stellte sich heraus, dass Freiwillige, die sich entzündungshemmend ernährten, ein um 21 % geringeres Risiko hatten, an Demenz zu erkranken.
Die maximale Wirkung der Diät wurde bei Patienten mit Herzerkrankungen, Gefäßerkrankungen und Diabetes beobachtet.
In dieser Gruppe sank die Wahrscheinlichkeit, an Demenz zu erkranken, um 31 %.
MRT-Scans der Gehirne von entzündungshemmenden Diäten zeigten auch ein größeres Volumen an grauer Substanz.
Man geht davon aus, dass pflanzliche Lebensmittel chronischen Entzündungen entgegenwirken und Hirnschäden verlangsamen können.
