Die Mittelmeerdiät basiert auf Lebensmitteln und Zubereitungsmethoden, die für die Mittelmeerländer Italien, Griechenland, Spanien und Frankreich typisch sind.
Diese Art der Ernährung hat viele Vorteile, während einem nur ein Nachteil in den Sinn kommt – die hohen Kosten der Diät aufgrund des Überflusses an Meeresfrüchten.
Die Ernährung kann jedoch an unsere Gegebenheiten angepasst werden. Die Hauptsache ist, seine Grundprinzipien zu bewahren.
1. Lassen Sie viel Gemüse und Obst auf Ihrem Tisch stehen – nicht unbedingt „aus Übersee“, sondern auch einheimisches: Kohl, Rüben, Karotten, Äpfel, Birnen usw.
2. Nehmen Sie Fisch in Ihre Ernährung auf – die verfügbaren Arten sind: Seehecht, Seelachs, Blauer Wittling usw.
3. Ersetzen Sie Olivenöl durch Sonnenblumen- oder Leinöl – auch diese enthalten gesunde Fette.
4. Meeresfrüchte sind nicht die einzige Proteinquelle. Um die richtige Menge zu erhalten, können Sie beispielsweise Hülsenfrüchte und Nüsse essen.
5. Bevorzugen Sie Vollkornprodukte: Vollkornbrot und Getreide – Buchweizen, Hafer und Gerste.
6. Essen Sie Fleisch in Maßen und wählen Sie eine erschwingliche Sorte, zum Beispiel Hühnchen.
7. Kochen Sie Ihre Mahlzeiten zu Hause mit einfachen, natürlichen Zutaten, um den Anteil verarbeiteter Lebensmittel in Ihrer Ernährung zu reduzieren.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , welche Lebensmittel Sie nachmittags nicht essen sollten, wenn Sie unter Schlafstörungen leiden.
