Unsere Ernährung hat einen direkten Einfluss auf unseren Geisteszustand, daher ist es wichtig, Lebensmittel zu wählen, die Fettsäuren, Vitamine und gesunde Kohlenhydrate enthalten.
Darüber hinaus hilft Essen bei der Bewältigung von Angstzuständen, wie israelische Wissenschaftler herausgefunden haben.
Sie listeten Lebensmittel auf, die auf natürliche Weise Stress reduzieren.
Laut Forschern des Weizmann-Instituts in Israel gehören dazu pflanzliche Lebensmittel, die Beta-Sitosterin enthalten.
Dieser Stoff kommt in großen Mengen in Avocados, Mandeln, Pistazien, Getreide und Rapsöl vor.
Es wurden Studien an Mäusen durchgeführt, bei denen Beta-Sitosterol sowohl allein als auch in Kombination mit Antidepressiva eine beruhigende Wirkung hatte.
Gleichzeitig traten bei den Versuchspersonen, die „reines“ Beta-Sitosterin erhielten, keine Nebenwirkungen der Medikamente auf, zu denen Müdigkeit und Gewichtszunahme gehörten.
Leider wird es einem Menschen nicht gelingen, die erforderliche Dosis dieses Stoffes allein über die Nahrung aufzunehmen, dies ist jedoch nur eine Annahme, da noch wissenschaftliche Arbeiten im Gange sind.
Zuvor haben wir gesagt, wer keinen Buchweizen essen sollte.
Autor: Elena Shimanovskaya