Alle Anhänger einer vegetarischen Ernährung lassen sich in mehrere Gruppen einteilen.
Grundlage für diese Einteilung ist natürlich die gewählte Ernährung.
Veganer
Auf dem veganen Tisch dürfen nur pflanzliche Produkte vorhanden sein. Fleisch, Fisch, Geflügel, Eier, Honig oder Milch werden Sie hier nie sehen.
Lacto-Vegetarier
Solche Vegetarier lehnen den Verzehr von Fleisch, Fisch, Geflügel und Eiern ab und verschlingen stattdessen Pflanzen- und Milchprodukte.
Lacto-Ovo-Vegetarier
Wenn Sie dieser Gruppe jemals beitreten möchten, sollten Sie darauf vorbereitet sein, pflanzliche Lebensmittel, Eier und Milch zu sich zu nehmen. Aber träumen Sie nicht einmal von Fleisch, Fisch und Geflügel.
Halbvegetarier
Die Grundlage der Ernährung der Anhänger dieser Gruppe sind pflanzliche Produkte, sie lehnen den Verzehr von Fleisch, Fisch, Geflügel, Eiern und Milch jedoch nicht vollständig ab, obwohl sie diese in geringen Mengen essen.
Rohkost-Diätetiker
Grundlage dieses Ernährungssystems sind thermisch unverarbeitete Lebensmittel, hauptsächlich Gemüse und Obst.
Wenn Eier, Rindfleisch, Fisch und Hülsenfrüchte roh sind, können sie zwar auch in die Ernährung aufgenommen werden.
Zuvor haben wir darüber gesprochen, warum sich Flüssigkeit im Körper ansammelt .
