Jeder weiß von Kindheit an, dass Gemüse gesunde Lebensmittel sind, die in die Ernährung aufgenommen werden müssen. Saisonale Produkte sollten stets bevorzugt werden.
Es wird angenommen, dass sie reich an Vitaminen sind und besonders nützlich sind.
Doch welche Früchte sollte man im Herbst essen?
Die Ernährungswissenschaftlerin Elena Tikhomirova nannte Izvestia die drei gesündesten Herbstgemüsesorten.
Zunächst sprach der Arzt über die Vorteile von Kürbis.
Es ist reich an Vitamin A, verbessert das Sehvermögen und die Immunität und wirkt sich zudem positiv auf den Magen-Darm-Trakt aus. Das Gemüse eignet sich perfekt für die Ernährung von Diäten. Tatsache ist, dass 100 Gramm eines solchen Produkts nur 22 Kalorien enthalten.
Außerdem sagte der Arzt, dass Kohl im Herbst in den Speiseplan aufgenommen werden sollte.
Weißkohl ist reich an Vitamin C und anderen nützlichen Bestandteilen, die das Brustkrebsrisiko bei Frauen senken.
Das dritte wichtige Herbstgemüse sind Rüben. Das Wurzelgemüse hilft bei der Bekämpfung von Verstopfung und Stress und sollte auch in Ihre Ernährung aufgenommen werden, um den Alterungsprozess zu verlangsamen.
