Von allen Mahlzeiten ist das Frühstück die wichtigste für den menschlichen Körper und ein gesundes Frühstück.
Aus Gründen der Nützlichkeit empfehlen Ernährungswissenschaftler in diesem Zusammenhang, auf Brei und Vollkornbrot zu achten. Sie versorgen den Körper mit der notwendigen Menge an Proteinen und Kohlenhydraten.
Moslenta berichtet unter Berufung auf die Ernährungswissenschaftlerin Natalia Gridina darüber, welche Gerichte sich ideal zum Frühstück eignen.
Zunächst stellte der Spezialist fest, dass der Körper zum Frühstück die notwendige Portion Eiweiß und Kohlenhydrate erhalten sollte, die für Sättigung und Energie verantwortlich sind.
Als beste Beispiele hierfür nennt Gridina gekochten Brei, der nicht in kochendem Wasser gekocht wird, und Vollkornbrot.
Diese Produkte enthalten Ballaststoffe, die sich positiv auf die Darm- und Magenfunktion auswirken. Ballaststoffe sorgen für ein Sättigungsgefühl.
Solche Brei werden mit Milch, Honig sowie Nüssen oder Trockenfrüchten kombiniert.
Geeignet sind auch Hühnereier, Käse und Hüttenkäse, Naturjoghurt mit einem Minimum an Zucker.
Anstelle von Zucker ist es besser, natürliche Süßstoffe zu verwenden – Früchte, Honig oder Beeren.
Auch frisches Gemüse und frisch gepresste Säfte eignen sich zum Frühstück. Es ist jedoch besser, Zitrusfrüchte nicht auf nüchternen Magen zu oft zu sich zu nehmen.
Neben Wasser können Sie auch naturbelassenen Kaffee oder Tee trinken, jedoch keine Instantgetränke oder aus Beuteln aufgebrühten Getränke.
