Asiatische Küche

Nicht in Essig oder Kefir: So mariniert man in Asien Fleisch – das Gericht wird wirklich weich und saftig

Asiaten versuchen, keine säurehaltigen Flüssigkeiten zum Weichmachen von Fleischstücken zu verwenden.

Kurchev Anton wie man Fleisch mariniert Marinade Sojasauce Asien Kochen 21 August 2024