Nur die kreativsten und vielseitigsten Menschen zeigten Interesse an den Ideen des Veganismus.
Bei dem Gedanken an ein Leben ohne Fleisch, Milch und Fisch empfinden die Menschen in den meisten Fällen regelrechtes Entsetzen.
Ein großes Missverständnis ist, dass Befürworter einer pflanzlichen Ernährung gesundheitliche Probleme haben und ein kurzes Leben führen: Sie fühlen sich nicht nur großartig, sondern sehen auch jünger aus als ihre Altersgenossen.
Es ist allgemein anerkannt, dass ein Mensch ohne Fleisch praktisch nicht überleben kann. Aber das ist ein Missverständnis. Bei der Wärmebehandlung (Braten und Grillen) werden giftige Stoffe freigesetzt.
Dies führt nicht nur zu einer beschleunigten Alterung, sondern kann auch Krebs verursachen.
Gemüse, Beeren, Früchte und Kräuter enthalten eine große Menge an Nährstoffen. Wie die Praxis zeigt, ist die Ernährung eines Veganers viel reichhaltiger als die klassische Ernährung eines normalen Menschen.
Dank dieses Ernährungsansatzes bleiben Körper und Haut lange jung.
Menschen, die sich für eine pflanzliche Ernährung entschieden haben, haben ein viel besseres Verständnis für die chemische Zusammensetzung von Lebensmitteln und andere Nährwertangaben als andere.
Dies hilft ihnen, ihre Ernährung so ausgewogen wie möglich zu gestalten.