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So ein nützlicher Dill: Für wen er nur von Nutzen ist und für wen dieses Grün nicht verwendet werden sollte
07.04.2024 05:20
Dill ist eine multifunktionale Zutat. Es wird häufig in medizinischen Formulierungen, Schönheitsprodukten und beim Kochen verwendet. Verwenden Sie Gemüse, Regenschirme und Samen. Diese Pflanze ist für ihre Fülle an medizinischen Inhaltsstoffen bekannt. Es ist wichtig, die Komponente richtig zu verwenden.
Die Vorteile von Dill
Dillzweige sind mit aromatischen Ölen und Mineralien gesättigt. Aus ihnen wird Vitamin PP gewonnen. Auch organische Salze und Säuren werden mitgeliefert. Ein großer Teil des Riboflavins und Thiamins wird absorbiert.
Die erforderliche Menge an Phytonziden wird absorbiert. Diese Elemente zerstören Bakterien. Sie neutralisieren auch freie Radikale. Das bedeutet, dass sie den Mechanismus der natürlichen Verjüngung in Gang setzen.
Darüber hinaus wird die Funktion des Magen-Darm-Trakts stabilisiert: Der Appetit wird verbessert, die Darmfunktion wird aktiviert. Auch die Erscheinungsformen einer Gastritis werden gemildert und die Gasabgabe blockiert. In kalten Jahreszeiten empfiehlt es sich, Speisen mit diesem würzigen Kraut anzureichern. Würzige Zweige besiegen Infektionskrankheiten schnell.
Schaden von Dill
Dieses duftende Kraut gilt als Allergen. Es ist wichtig, saftiges Grün zu testen. Oft wird ein getrocknetes Produkt verwendet.
Auch Gewürzpulver kann allergische Reaktionen hervorrufen.
Leichte Leckereien mit Dill
Verschiedene Leckereien werden mit zarten Zweigen, gemahlenen Samen und jungen oder getrockneten Regenschirmen ergänzt.
Eine längere Wärmebehandlung ist für dieses Grün tabu.
Grüner Kefir: Wird als nahrhafter, leicht verdaulicher Snack verzehrt. Kombinieren Sie 0,2 Liter dichten Bio-Kefir, ein paar Prisen Salz und saftigen Dill (15 g). Die Zutaten verquirlen und Eis hinzufügen.
Saftiger Dill-Kohl-Salat. Dressing mischen: 75 ml Sauerrahm, 8 ml cremiger Senf, 5 ml geriebener Knoblauch, eine Prise Salz. Bereiten Sie die Basis vor: 0,3 kg Weichkohl hacken, 55 g zarter Dill. Die Komponenten sind verbunden.
Der Verzehr von Dill beschleunigt die Heilung einiger innerer Systeme: Magen-Darm-, Gefäß- und Atmungssysteme. Doch dieses Gewürz ist oft schädlich. Es sollte nach und nach verzehrt werden, wobei vorher die Liste der Einschränkungen überprüft werden sollte.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, welche Lebensmittel nicht mit Kefir heruntergespült werden sollten.
