Wie man Blutgefäße bis ins hohe Alter gesund hält: ein einfacher Weg – die Entdeckung deutscher Wissenschaftler
Im menschlichen Körper gibt es keine sekundären Organe, deren Fehlfunktion das allgemeine Wohlbefinden nicht beeinträchtigen würde.
Über Gesundheit muss jedoch nicht gesprochen werden, wenn Probleme mit den Blutgefäßen und der Durchblutung auftreten. Deshalb suchen Wissenschaftler so eifrig nach Möglichkeiten, sie gesund zu halten.
Natürlich hängt viel vom Lebensstil, der Vererbung und dem Fehlen schlechter Gewohnheiten ab.
Die Ernährung leistet einen wesentlichen Beitrag zur Erhaltung der Gefäßgesundheit, sagen deutsche Wissenschaftler, die ihre Forschungsergebnisse in der Fachzeitschrift BMC Nutrition veröffentlicht haben.
Daher wurde ein wissenschaftliches Experiment durchgeführt, zu dem 94 Personen eingeladen wurden.
Die Freiwilligen wurden in drei Gruppen eingeteilt, denen jeweils eine persönliche Diät verschrieben wurde.
Die ersten wurden mit pflanzlicher Nahrung gefüttert. Gruppe Nr. 2 beschränkte sich auf nichts, auch nicht auf den Verzehr von Fleisch.
Teilnehmer der dritten Gruppe konsumierten Protein aus tierischen Lebensmitteln, jedoch in streng begrenzten Mengen – 50 Gramm pro Tag.
Wie sich am Ende des Programms herausstellte, waren es die Teilnehmer der Gruppe Nr. 3, die die besten Ergebnisse bei der Beurteilung der Funktion des Herz-Kreislauf-Systems zeigten.
Die Diät wird als Flexitarier oder einfach als flexible Diät bezeichnet.
Dazu gehörten neben den genannten 50 Gramm Fleisch pro Tag auch Gemüse, Obst und Milchprodukte.
In diesem Fall werden Fisch und Eier höchstens dreimal pro Woche in die Ernährung aufgenommen.
Die Diät erhöhte die Elastizität der Blutgefäße und senkte gleichzeitig den Spiegel des schlechten Cholesterins im Blut.
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