Sie haben ein Muffinblech, sitzen aber die meiste Zeit herum und sammeln Staub?
Dies ist ein großer Fehler, da es nicht nur für den vorgesehenen Zweck verwendet werden kann. In diesem Artikel finden Sie 10 Ideen, die den Speiseplan abwechslungsreicher gestalten und das Leben jeder Hausfrau erleichtern.
Sie lieben Eier zum Frühstück, haben aber keine Lust mehr auf das klassische Rührei? Eiermuffins mit Kräutern und dünn geschnittenem Schinken zubereiten.
Legen Sie einfach eine Form mit Schinken aus, gießen Sie Eier in dieses provisorische Glas, fügen Sie Kräuter hinzu und stellen Sie es für eine Weile in den Ofen. Sie werden ein tolles Frühstück haben.
Kinder lieben Fleischbällchen mit Tomatensauce und Nudeln. Machen Sie sie einfach und backen Sie sie in Muffinformen. Sie werden schön symmetrisch sein und wenn Sie etwas Gemüse auf den Boden legen, erhalten Sie einen intensiveren Geschmack.
Es ist praktisch, gefüllte Paprikaschoten im Ofen zuzubereiten und sie in Muffinformen zu legen.
Anstelle von Muffins können Sie auch einfache Brötchen aus Kefir-Teig backen. Sie müssen Zucker nach Geschmack im Kefir auflösen, etwas Salz hinzufügen, Mehl und Backpulver hinzufügen. Einen nicht zu steifen Teig kneten, in kleine Kugeln teilen, jeweils in eine Form legen und im Ofen bei 180 Grad backen, bis die Brötchen gebräunt sind.
Mischen Sie Ihre Lieblingsfrüchte mit Banane, Hüttenkäse oder Avocado, fügen Sie bei Bedarf Süßstoff hinzu und pürieren Sie alles in einem Mixer. Die Mischung in die Muffinform füllen. Die Zellen können mit Öl vorgeschmiert werden, dann lässt sich das Eis leichter entnehmen. Sie müssen einen Holzspatel in die Mitte jeder Zelle stecken und alles in den Gefrierschrank stellen.
Wenn Sie im Urlaub sind oder kleine Kinder im Haus haben, können Sie das Gelee in einer Muffinform zubereiten. Sie erhalten kleine Portionen, die bunt gestaltet werden können.
Wenn Sie eine steife Brühe zubereiten, diese in Muffinformen füllen und einfrieren, haben Sie immer selbstgemachte Brühe zur Hand, die Sie anstelle von Wasser für die Zubereitung verschiedener Gerichte und Soßen verwenden können.
Magst du Zimtschnecken? Mit Zimt lassen sich Schnecken zubereiten. Nehmen Sie Blätterteig, Zucker, Zimt und Butter. Das Teigblatt mit Zimt und Zucker bestreuen, mit Öl beträufeln, ausrollen und in kleine Stücke schneiden. Jedes Stück sollte in eine Form gelegt, mit Zucker bestreut und goldbraun gebacken werden.
Muffinformen eignen sich hervorragend zum Einfrieren von Säften, aus denen dann Desserts zubereitet werden können.
Eine beliebte Methode besteht darin, fein gehacktes Gemüse in Eisschalen zu legen, mit Wasser zu füllen und einzufrieren. Viel bequemer geht das aber in einer Muffinform.
Wie Sie sehen, gibt es viele Möglichkeiten, eine Muffinform zu verwenden. Vielleicht können Sie sich selbst etwas einfallen lassen, das Ihnen in der Küche hilft.