So wechseln Sie die Schichten in einem beliebten Salat richtig ab: Gewohnheiten und Regeln
Manche Hausfrauen halten sich strikt an das Rezept, egal was sie kochen müssen. Andere experimentieren oder halten an Familientraditionen fest.
Es ist möglich, dass viele Meinungen dazu geführt haben, dass unterschiedliche Zubereitungsarten für denselben beliebten Salat entstanden sind – Hering unter einem Pelzmantel.
Eine Expertin der Online-Publikation BelNovosti, Yulia Arkhipova, Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie, erklärte uns, wie man die Schichten von „Fur Fur Coat“ am besten anordnet – nach den Regeln oder aus Gewohnheit.
Es wird angenommen, dass das klassische Rezept nur 7 Zutaten enthält.
Aber es scheint nur so. Viele Menschen fügen Rüben, Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln, Eiern, Hering und Mayonnaise einen Apfel hinzu.
Es kommt vor, dass anstelle eines Apfels grüne Erbsen in einem Salat verwendet werden.
Aber es kommt nicht auf die Zutaten an, sondern auf die Reihenfolge, in der die Schichten angeordnet sind.
In den meisten Fällen verwenden Hausfrauen Hering als Basis für den Salat, Köche nennen dieses Rezept jedoch modifiziert.
Wenn Sie die Reihenfolge der Zutaten ändern, können Sie einen völlig anderen Geschmack erzielen.
Um einen saftigen Salat zuzubereiten, befolgen Sie die folgende Reihenfolge (von unten nach oben):
- Rüben;
- Zwiebeln;
- Hering;
- Kartoffel;
- Ei;
- Karotte;
- Rüben.
Natürlich wird jede Schicht mit einem Dressing aus Mayonnaise oder einer anderen Soße bedeckt.
Laut kulinarischen Experten lässt sich der Geschmack von Hering neben Kartoffeln hervorheben, und zwei Schichten Rüben machen den Salat saftiger und bunter.
