So backen Sie Paprika köstlich: gesunde und sättigende Gerichte im Ofen

Es wird empfohlen, zum Abendessen Gemüse zu servieren. Um mitten in der Nacht Hunger zu vermeiden, ist es üblich, Gemüse zu stopfen.

Paprika scheint dafür gemacht zu sein, gefüllt und im Ofen gebacken zu werden.

Die Expertin der Online-Publikation BelNovosti Yulia Arkhipova, eine Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie, erklärte uns, wie man kocht.

Sie benötigen:

• Paprika 4 Stück;
• Hähnchenfilet 400 gr;
• Zwiebel 1 Stück;
• Knoblauch 4 Zehen;
• Champignons 200 gr;
• Tomaten 2 Stück;
• Butter 50 g;
• Käse 50 gr;
• Mayonnaise 2 EL. l;
• Salz, Pfeffer, Basilikum nach Geschmack.

Wie man kocht

1. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem gehackten Knoblauch 5 Minuten in Butter anbraten.

2. Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden und goldbraun braten. Dann gehackte Champignons, gehacktes Basilikum, Salz und Gewürze hinzufügen und 7 Minuten köcheln lassen.

3. Pilze mit Hähnchen und Zwiebeln mischen, Tomaten in Scheiben schneiden.

4. Schälen Sie die Paprika von den Kernen, entfernen Sie den Stiel und füllen Sie sie mit der vorbereiteten Mischung. Mit einer Tomatenscheibe bedecken, mit geriebenem Käse bestreuen und mit Mayonnaise übergießen.

Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 30-40 Minuten backen. Guten Appetit!

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• 19 September 2024

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