Lust auf die perfekte Salzkartoffel? Dann werfen Sie genau dies in kochendes Wasser – das Gericht erhält einen angenehm süßlichen Geschmack
Der Geschmack von Salzkartoffeln ist ideal, wenn eine leicht süßliche Note vorhanden ist.
Wie bereitet man eine solche Beilage zu?
Natürlich ist es nicht nötig, Kristallzucker in kochendes Wasser zu geben: Es besteht die Gefahr, dass das Gericht ruiniert wird.
Sie müssen einen anderen Zusatzstoff verwenden. Durch das Kochen wird es übrigens zu einem recht appetitlichen „Bonus“-Gericht.
Yulia Arkhipova, Expertin in der Publikation des Belnovosti-Netzwerks auf dem Gebiet des Kochens, Köchin und Bäckerin der vierten Klasse, sprach über eine interessante Möglichkeit, Salzkartoffeln zuzubereiten.
Was man beim Kartoffelkochen hinzufügen sollte
Die Rede ist von Karotten. Schneiden Sie das Wurzelgemüse ab und legen Sie die resultierenden Stücke etwa 10-15 Minuten nach dem Kochen des Wassers in eine Pfanne mit Kartoffeln.
Das gehackte Orangenwurzelgemüse ist in etwa einer Viertelstunde vollständig gekocht: Berücksichtigen Sie dies und versuchen Sie, die Vollständigkeit beider Gemüsesorten zu kombinieren.
Das Ergebnis sind unglaublich leckere Süßkartoffeln. Sie können auch Karotten essen.
Und wenn Sie dem Nachtschatten keine leichte Süße, sondern eine pikante Note verleihen möchten, dann kochen Sie die Knollen zusammen mit einer viertel Zwiebel oder zwei Knoblauchzehen.
