Leckere Soße für Kartoffelpuffer: Mischen Sie dazu Sauerrahm – und schon erhalten Sie ein wahres kulinarisches Meisterwerk
Wie macht man Kartoffelpuffer so lecker wie möglich?
Die richtige Zubereitung der Rösti selbst ist nur die halbe Miete.
Schließlich ist die Soße ein wichtiger Bestandteil des Gerichts.
Als Letzteres wird meist nur Sauerrahm verwendet.
Ja, es ist sehr lecker geworden. Viel appetitlicher wird das Gericht aber, wenn das fermentierte Milchprodukt bestimmte Zusatzstoffe enthält.
Es gibt Zutaten, die aus Sauerrahm eine unglaublich leckere Sauce und das gesamte Gericht zu einem wahren kulinarischen Meisterwerk machen.
Das Rezept für die ideale Sauce für Kartoffelpuffer wurde von einer Expertin in der Netzwerkpublikation Belnovosti auf dem Gebiet des Kochens, der Köchin und Bäckerin der vierten Klasse , Yulia Arkhipova , geteilt.
So bereiten Sie eine köstliche Soße für Kartoffelpuffer zu
Einen kleinen Würfel Butter in einer Bratpfanne schmelzen.
Geben Sie 300 Gramm gehackten Speck in dieselbe Schüssel und nach einer Minute 300 Gramm gehackte Champignons.
Wenn die Speck-Pilz-Mischung fertig ist, 300 Milliliter Sauerrahm dazugeben.
Die resultierende Kombination sollte leicht gepfeffert sein.
Nach ein paar Minuten Köcheln muss die Soße in einen tiefen Behälter umgefüllt werden.
Fertig ist der ideale Zusatz für Kartoffelpuffer. Sie werden von diesem Gericht begeistert sein.
Zuvor erklärte der Experte , wie man köstliche Kohlrouladen zubereitet.
