Das Geheimnis von unglaublich leckerem Borschtsch: Gleich nach dem Kochen genau diesen in die Suppe geben und 15 Minuten warten
Möchten Sie den Geschmack von Borschtsch deutlich verbessern? Verwenden Sie ein geheimes Nahrungsergänzungsmittel!
Es besteht aus leicht verfügbaren Zutaten und ist einfach zuzubereiten.
Die Zugabe dieser Mischung zur Suppe führt zu einer deutlichen Geschmacksverbesserung.
Damit der Zusatz jedoch „wirkt“, muss der Feinschmecker etwa eine Viertelstunde warten.
Yulia Arkhipova, eine Expertin im kulinarischen Bereich der Online-Publikation Belnovosti, eine Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie, sprach über einen interessanten kulinarischen Trick.
Zusatzstoff, der den Geschmack von Borschtsch verbessert
Es besteht aus zwei Komponenten: Schmalz und Knoblauch.
Das erste Produkt sollte in kleine Würfel geschnitten und in eine Mixerschüssel gegeben werden.
Dort sollten Sie auch ein paar Knoblauchzehen hineinlegen.
Als zusätzliche Zutat können Sie Dill oder Petersilie verwenden.
Der Inhalt der Schüssel muss zerkleinert werden. Das Ergebnis ist eine Masse, die genau den Zusatzstoff darstellt, der Borschtsch zu einem wahren kulinarischen Meisterwerk macht.
Sobald die Suppe fertig gekocht ist, geben Sie die frisch zubereitete Schmalz-Knoblauch-Mischung in die Pfanne (2 Esslöffel reichen aus).
Ein wichtiger Punkt: Beeilen Sie sich nicht, sofort nach dem Hinzufügen dieser Masse Borschtsch zu essen. Sie müssen mindestens 15 Minuten warten.
Mit anderen Worten: Die Suppe sollte ziehen gelassen werden. Ohne diese Aktion wird sich der Zusatzstoff höchstwahrscheinlich nicht vollständig „öffnen“: Das Gericht wird wahrscheinlich nicht die gewünschten Geschmacksnoten erhalten.
Zuvor wurde Feinschmeckern von einem Trick erzählt , der Kartoffelpüree viel schmackhafter macht.
