So kochen Sie Kartoffeln schnell: Sie müssen ein paar Tropfen dieses Produkts ins Wasser geben – es entsteht ein Schnellkochtopfeffekt.
Salzkartoffeln zu kochen ist nicht die schwierigste kulinarische Aufgabe.
Es besteht jedoch das Problem, dass der Prozess lange dauert.
Sie müssen etwa eine halbe Stunde warten: So lange müssen die Knollen in kochendem Wasser liegen, um fertig zu werden.
Aber Sie können schummeln und die Wärmebehandlung des Gemüses deutlich beschleunigen.
Dazu müssen Sie einen einfachen Zusatzstoff verwenden, der von einer Expertin in der Belnovosti-Netzwerkpublikation auf dem Gebiet des Kochens, der Köchin und Bäckerin der vierten Klasse , Yulia Arkhipova , beschrieben wurde.
So beschleunigen Sie das Garen von Kartoffeln
Geben Sie dazu einfach ein paar Tropfen Pflanzenöl in gerade abgekochtes Wasser.
Geeignet sind sowohl Sonnenblumen- als auch Olivenöl.
Ein fetthaltiges Produkt bildet einen transparenten Film auf der Oberfläche der Flüssigkeit.
Dadurch entsteht ein Schnellkochtopfeffekt: Die Kartoffeln werden bei einer höheren Temperatur gegart.
Dadurch garen die Knollen viel schneller.
Hervorzuheben ist, dass der kulinarische Life-Hack sowohl bei der Zubereitung von geschältem Gemüse als auch beim Kochen von Kartoffeln in der Schale „funktioniert“.
Zuvor wurden 5 Regeln genannt, die bei der Zubereitung von Salzkartoffeln beachtet werden müssen.
