Die geheime Zutat, die Erbsensuppe zu einem wahren Meisterwerk macht: Der Zusatz ist günstig, aber der Geschmack ist hell
Erbsensuppe ist ein herzhaftes und durchaus appetitliches Gericht.
Und doch fehlt es vielen Feinschmeckern an seinem hellen Geschmack.
Sie können Ihr Essen jedoch problemlos verbessern.
Es gibt ein günstiges Produkt, das eine normale Erbsensuppe in ein Gericht in Restaurantqualität verwandelt.
Yulia Arkhipova, eine Expertin der Online-Publikation Belnovosti im Bereich Kochen, Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie, teilte ihre kulinarischen Tricks.
Was man zur Erbsensuppe hinzufügen sollte
Das Geheimnis, die Konsistenz und den Geschmack des Gerichts spürbar zu verbessern, liegt in der Zugabe eines Schmelzkäses.
Anstelle dieses Produkts können Sie auch Wurstkäse verwenden (ca. 80 Gramm pro Topf Suppe): Auch das schmeckt köstlich.
Die ausgewählte Zutat muss mit einer Reibe zerkleinert werden: Verwenden Sie dazu die Seite des Geräts, auf der sich die kleinsten Löcher befinden.
Der zubereiteten Suppe sollte geriebener Käse hinzugefügt werden. Dadurch wird das Gericht zart.
Darüber hinaus entsteht ein heller, cremiger Geschmack, der selbst den launischsten Feinschmecker nicht gleichgültig lässt.
Zuvor verriet der Experte das Geheimnis zarter und dennoch elastischer Kohlrouladen.
