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Warum beim Reiskochen Zwiebelschalen in die Pfanne werfen: kulinarischer Life-Hack
10.01.2024 00:30
Erfahrene Hausfrauen werfen Zwiebelschalen niemals weg.
Schließlich ist die Schale eines bekannten Gemüses überhaupt kein Müll. Die gesammelte Masse kann in verschiedenen Situationen nützlich sein.
Dabei geht es nicht nur um Gartenarbeit und gärtnerische Aktivitäten.
Zwiebelschalen können auch zum Kochen verwendet werden. Zum Beispiel bei der Zubereitung von Reisbrei.
So verwenden Sie Schalen beim Kochen von Reis
Einige Minuten nachdem Sie mit dem Kochen des Müsli begonnen haben, müssen Sie etwas Zwiebelschale in die Pfanne gießen.
Die Gemüseschale muss buchstäblich einige Sekunden vor dem Ausschalten des Brenners aus der sprudelnden Flüssigkeit entfernt werden.
Was bringt die Verwendung von Schalen?
Dank dieser nicht standardmäßigen „Zutat“ erhält Reisbrei einen viel helleren Geschmack.
Das Gericht wird um ein Vielfaches appetitlicher als gewöhnlich.
Darüber hinaus wird das Essen dank Zwiebelschalen nützlicher: Im Getreide erscheinen zusätzliche wichtige Verbindungen und Mikroelemente.
Zuvor haben wir das Geheimnis leckerer, saftiger und zarter Fischkoteletts verraten: Sie müssen dem Hackfleisch eine unerwartete Zutat hinzufügen.
