So kochen Sie Kartoffelpüree in der Hälfte der Zeit: einfache Empfehlungen, die Zeit sparen
Kartoffelpüree ist eine beliebte Beilage, die sich gut mit verschiedenen Zusätzen kombinieren lässt.
Sie können es zu Fisch, Hühnchen, Gemüse und anderen Gerichten servieren.
Der Garvorgang kann jedoch lange dauern.
Erfahrene Köche wissen, dass man Kartoffeln in der Hälfte der Zeit kochen kann, um nicht zu viel Zeit in der Küche zu verbringen.
Es ist sehr einfach zu machen.
So kochen Sie schnell Kartoffeln
Zuerst müssen Sie saubere Knollen nehmen und sie in gleiche Teile schneiden. In diesem Fall gart das Gemüse schneller.
Gießen Sie jedoch kein kaltes Wasser über die Kartoffeln. Es empfiehlt sich, die Scheiben in bereits kochende Flüssigkeit einzutauchen.
Eine weitere wichtige Regel ist die Auswahl der richtigen Utensilien zum Kochen. Köche weisen darauf hin, dass eine Pfanne mit dünnem Boden und festem Deckel dafür perfekt geeignet ist.
Darüber hinaus ist es wichtig, rechtzeitig Salz hinzuzufügen. Dies sollte unmittelbar nach dem Kochen der Kartoffeln erfolgen. Dieser Trick beschleunigt nicht nur den Garvorgang, sondern betont auch den Geschmack der Beilage.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie Sie Milch bei der Zubereitung von Kartoffelpüree ersetzen können.
