So bereiten Sie einen saftigen Schokoladenkuchen für den Neujahrstisch zu: ein einfaches Rezept – überraschen Sie Ihre Lieben mit einem hervorragenden Dessert
Dieser Leckerbissen ist ein ausgezeichnetes eigenständiges Gericht, das jeden Tisch schmückt.
Sie können aber auch selbstgemachten Schokoladenkuchen als Basis für die Kuchenherstellung verwenden.
Der Kochvorgang ist recht einfach.
Zunächst ist es wichtig, alle Zutaten im richtigen Verhältnis zuzubereiten.
Welche Produkte werden benötigt?
- Mehl - 1,5 EL. l.;
- Zucker - 200 g;
- Kakaopulver - 4 EL. l.;
- Wasser - 200 ml;
- Instantkaffee - 0,5 TL;
- Backpulver - 1 TL;
- Zitronensaft - 1 EL. l.;
- Pflanzenöl - 0,25 EL. l.
Außerdem solltest du eine Prise Salz und einen halben Beutel Vanillezucker mitnehmen.
So backen Sie Schokoladenkuchen richtig
Zuerst müssen Sie alle trockenen Zutaten mischen, jedoch ohne Zucker hinzuzufügen. Es muss mit Öl, Wasser und Zitronensaft vermischt werden, bis es vollständig aufgelöst ist.
Beide Mischungen müssen kombiniert und gründlich mit einem Schneebesen vermischt oder mit einem Mixer geschlagen werden.
Sobald der Teig fertig ist, kann er für 40 Minuten in den vorgeheizten Backofen (180 Grad) gestellt werden.
Sie können die Bereitschaft des Kuchens mit einem Zahnstocher überprüfen.
Vor dem Servieren sollte die Leckerei mit Beeren, Fruchtstücken und Puderzucker dekoriert werden.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie Sie mit nur drei Zutaten ein kalorienarmes Dessert zubereiten.
