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So backen Sie Schokoladen-Neujahrskekse: aromatische Backwaren, die immer klappen
14.12.2023 14:53
Selbstgemachte Backwaren machen auf dem Tisch immer eine gute Figur. Sie sollten jedoch nicht denken, dass das Erstellen von Cookies zu viel Zeit in Anspruch nimmt.
Wenn Sie dieses einfache Rezept für ein köstliches und aromatisches hausgemachtes Dessert beachten, können Sie ganz einfach Zeit und Mühe sparen.
Kekszutaten
- Mehl - 210 g;
- Kakao - 90 g;
- weißer Zucker - 90 g;
- brauner Zucker - 60 g;
- Butter - 120 g;
- Backpulver - 1 TL;
- Eier - 3 Stk.;
- Salz - 1 TL;
- Soda - 1 Prise.
Wie man Schokoladenkekse macht
Das Mehl muss gesiebt und dann mit Kakao, Salz, Soda und Backpulver vermischt werden.
Separat die geschmolzene Butter mit Zucker und Eiern vermischen. Sobald die Masse homogen ist, sollte die Massemischung untergemischt werden.
Der fertige Teig muss zwei Stunden im Kühlschrank stehen.
Nach dieser Zeit können Sie mit der Bildung von Cookies fortfahren.
Aus dem Teig müssen kleine Kugeln geformt werden, die vorzugsweise in Puderzucker gerollt und in den vorgeheizten Ofen gestellt werden. Kekse nicht länger als 15 Minuten bei 180 Grad backen.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie Sie mit nur drei Zutaten einen köstlichen Schokoladenkuchen zubereiten.
