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Einfache Haferkekse zubereiten: Das Dessert wird weich und aromatisch
30.11.2023 19:44
Haferkekse sind eine köstliche, sättigende und gesunde Option für ein Dessert oder einen Snack.
Die Zubereitung ist ganz einfach und wenn Sie dieses Rezept befolgen, wird der Leckerbissen weich, leicht saftig und sehr lecker.
Zutaten
- Butter - 220 g;
- Instant-Haferflocken - 300 g;
- weißer und brauner Zucker - 200 g;
- Eier - 2 Stk.;
- Mehl - 240 g;
- Backpulver - 1 TL;
- Salz - 1 TL;
- Zimt - 1 TL;
- Pflanzenöl - 1 EL. l.
Kochvorgang
Die weiche Butter sollte zusammen mit dem Zucker mit einem Mixer geschlagen werden.
Anschließend können alle weiteren Komponenten zu dieser Mischung hinzugefügt werden.
Sobald die Masse vermischt ist, sollte sie mit Folie abgedeckt und zwei Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Dann muss der Teig in Portionen geschnitten und in einen vorgeheizten Ofen gegeben werden.
Kekse sollten nicht länger als 10 Minuten bei 190 Grad gebacken werden.
Vor dem Servieren kann das Dessert mit Zimt und Puderzucker bestreut werden.
