Was man aus Kakis kochen kann: ein göttliches Dessert mit Hüttenkäse

Im Spätherbst ist Kaki-Saison. Normalerweise wird sie frisch gegessen, etwas seltener ist es möglich, getrocknete Kakis zu kaufen, und nur sehr wenige Leute bereiten daraus Desserts zu.

Jeder kennt das Dessert – Bratäpfel mit Hüttenkäse, aber wer weiß, dass Kakis auf die gleiche Weise zubereitet werden können? Speichern Sie das Rezept.

Sie benötigen:

• Kaki - 4 Stk.;
• Hüttenkäse (5-9%) - 200 g;
• Zucker nach Geschmack;
• Zimt, Vanillin, Nüsse nach Geschmack und Wunsch.

Wie man kocht

1. Sie können Kaki oder Kinglet verwenden. Die Früchte müssen gewaschen, trocken gewischt, die Blätter entfernt und der Kern herausgeschnitten werden. Wir werfen das Fruchtfleisch nicht weg.

2. Hüttenkäse mit Zucker mischen, Vanillin, Zimt nach Geschmack und nach Wunsch Walnüsse hinzufügen.

Körniger Hüttenkäse kann durch ein Metallsieb gemahlen oder mit einem Mixer gemischt werden.

3. Das ausgeschnittene Kakimark in kleine Würfel schneiden und mit der Quarkmasse vermischen.

4. Die vorbereiteten Früchte mit Hüttenkäse füllen, den Ofen auf 180 Grad vorheizen und 20 Minuten backen.

Das Dessert abkühlen lassen und servieren.

Guten Appetit!

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• 24 November 2023

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