So beschichten Sie Backwaren für einen appetitlichen Glanz: Konditoren nennen 3 würdige Optionen

Professionelle Konditoren stellen stets Backwaren her, die nicht nur lecker, sondern auch optisch sehr ansprechend sind.

Dieses Ergebnis kann zu Hause erreicht werden.

Dazu müssen Sie unsere Backwaren lediglich mit der richtig gewählten Zusammensetzung einfetten.

Worauf Sie achten können

Mayonnaise

Diese Option ist perfekt, wenn Sie Kuchen mit „schwerwiegenden“ Füllungen statt mit süßen Füllungen zubereiten. Die Soße enthält alles, was Sie brauchen, um die Backwaren schön und appetitlich zu machen.

Vegane und Fastenoptionen

Für Fastende und diejenigen, die sich für einen ethischen Umgang mit Tieren einsetzen, sind Optionen, die den Verzehr von Milchprodukten oder Eiern beinhalten, nicht geeignet.

Allerdings ist die Auswahl recht groß. Sie können jede alternative Milch verwenden: Mandel- oder Kokosnussdrinks schmücken beispielsweise Dessertgebäck. Sie können es auch mit Ahornsirup versuchen.

Wenn es um herzhafte Backwaren geht, dann sollten Sie Kokosöl probieren.

Olivenöl

Viele Leute mögen diese Option, da das Backen sehr beeindruckend ist. Diese Art von Pflanzenfett verleiht Mehlprodukten einen edlen Glanz.

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• 8 November 2023

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