Odessa Art, Fisch ohne Fett, Öl und Geruch in der ganzen Küche zu braten
Zunächst sollte das Produkt geschält, gewaschen und dann in große Stücke geschnitten werden.
Als nächstes benötigen Sie ein Paket. Sie müssen Salz, Pfeffer, Mehl und Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen. Es würde nicht schaden, Semmelbrösel oder Grieß hinzuzufügen.
Der Fisch muss in einen Beutel gegeben und mit allen Zutaten vermischt werden, damit die Stücke vollständig paniert sind.
Anschließend das Backblech mit Backpapier auslegen.
Es ist nicht nötig, irgendetwas mit Öl zu schmieren.
Der Fisch muss sorgfältig ausgelegt werden, damit sich die Stücke nicht berühren.
Den Fisch 20 Minuten backen.
Die Temperatur kann etwa 220-240 Grad betragen. Wichtig ist aber, dass der Backofen bereits vorgeheizt ist.
Nach 10 Minuten das Backblech entfernen. Es empfiehlt sich, den oberen Teil des Fisches mit einer speziellen Bürste mit Pflanzenöl einzufetten. Dieses Verfahren verhilft Ihnen zu einer appetitlichen und knusprigen Kruste.
Danach können Sie mit der Zubereitung des Gerichts fortfahren.
