Wie man zu Hause unglaublich leckere Pizza macht: Das Geheimnis liegt im Teig
Wenn Sie möchten, dass Ihre Pizza genau so schmeckt, wie Sie sie in italienischen Restaurants bekommen, verwenden Sie das Rezept, das Sie in diesem Artikel finden.
Dazu benötigen Sie:
- 4 Tassen Weißmehl,
- 2,5 Teelöffel Schnellhefe,
- 1,5 Gläser Wasser,
- 1,5 Esslöffel Olivenöl,
- Eine Prise Zucker
- Eine Prise Salz
- Eine Prise Oregano.
Als Erstes das Wasser erhitzen und den Zucker und die Hefe darin auflösen.
Lassen Sie die Form mit dem Teig 5-7 Minuten lang mit einem Handtuch abgedeckt auf dem Tisch stehen.
In einer separaten Schüssel Salz und Mehl mischen und Olivenöl hinzufügen. Jetzt ist es an der Zeit, Oregano hinzuzufügen.
Es bleibt nur noch, beide Massen zu kombinieren und zu vermischen.
Wenn der dicke und nicht klebrige Teig fertig ist, die Oberfläche mit Olivenöl bestreichen, mit Frischhaltefolie abdecken und 1,5 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen.
Nach der angegebenen Zeit gilt der Teig als fertig – Sie können ihn bedenkenlos ausrollen und die Füllung darauf legen.
