Kochen Sie Reis niemals im Verhältnis 1:2 – wir verraten Ihnen, wie Sie ihn immer zu 100 % krümelig zubereiten
15.05.2023 21:51
Es ist nicht immer möglich, Reis so zu kochen, dass er nicht zusammenklebt.
Es gibt jedoch einen einfachen Weg. Wir verraten Ihnen, wie Sie fluffigen Reis als Beilage zubereiten.
Was zu tun
Die wichtigste Regel ist, Reis niemals im Verhältnis 1:2 zu kochen. Es sollte sechsmal mehr Wasser als Reis vorhanden sein.
Vor dem Kochen muss der Reis sortiert und gewaschen werden.
Als nächstes kochen Sie Wasser, fügen Salz hinzu, fügen Reis hinzu und kochen, bis es weich ist (ca. 15 Minuten).
Nach dem Kochen sollte der Reis noch einmal mit kaltem Wasser abgespült werden.
