Warum Sie Eier vor dem Kochen schütteln müssen: eine interessante kulinarische Technik
Ein Ei zu kochen ist eine sehr einfache Aufgabe, die sogar ein Kind bewältigen kann. Dennoch nimmt der Kochvorgang nicht viel Zeit in Anspruch und erfordert keine ernsthaften kulinarischen Kenntnisse.
Doch wie bereitet man das Produkt so zu, dass es leicht zu reinigen ist und besser schmeckt?
Ein kulinarischer Life-Hack könnte Sie überraschen.
Experten empfehlen, Eier zu schütteln, bevor man sie in einen Topf mit kochendem Wasser gibt.
Durch diesen einfachen Vorgang wird das Produkt gleichmäßig in der Schale verteilt, wodurch der Geschmack des gekochten Eies zarter und angenehmer wird.
Außerdem lässt sich die Schale später viel einfacher entfernen.
Besteht jedoch die Befürchtung, dass die Unversehrtheit des Eigelbs bei einem solchen Eingriff beeinträchtigt wird, kann ein weiterer Eingriff durchgeführt werden.
Legen Sie dazu das Ei auf eine ebene und harte Unterlage und drehen Sie es mehrmals. Danach kann das Produkt in die Pfanne gegeben werden.
