Nur wenige Menschen kennen diesen Tortenteig: leicht zu merken, einfach zuzubereiten
Weiche und duftende hausgemachte Kuchen sind ein Genuss, der immer hungrig macht.
Einige finden jedoch möglicherweise, dass die Teigzubereitung zu viel Zeit in Anspruch nimmt. Sie können das Problem lösen, wenn Sie die Zubereitung im Voraus treffen, sodass Sie jederzeit einen lockeren und zarten Teig zur Hand haben.
Es ist ganz einfach und schnell zubereitet.
Zutaten:
- Wasser – 700 ml;
- Zucker – 2 EL. l.;
- Salz – 1 TL;
- Rohhefe – 50 g;
- Mehl – 1,3 kg;
- Pflanzenöl – 100 ml.
Wie man kocht
Zuerst müssen Sie den Teig vorbereiten. Geben Sie dazu Zucker und Hefe in eine Schüssel mit warmem Wasser und anschließend 500 Gramm Mehl.
All dies sollte gemischt und 10 Minuten stehen gelassen werden.
Sobald die Masse zu sprudeln beginnt, können Sie das Pflanzenöl einfüllen und das restliche Mehl hinzufügen.
Danach sollte der Teig für eine Stunde in den Kühlschrank gestellt werden.
Anschließend können Sie mit der Zubereitung der Pasteten beginnen oder den Teig einfrieren, sodass Sie den Teig jederzeit zur Hand haben.
