Instant-Teig in kochendem Wasser in 2 Minuten: Er eignet sich für alle Kuchen
Wenn es keine Milch im Haus gibt, Sie aber wirklich weiche und aromatische Kuchen backen möchten, müssen Sie nicht schnell zum Laden eilen, um die fehlende Zutat zu holen.
Erfahrene Köche sagen, dass man mit kochendem Wasser einen hervorragenden Teig herstellen kann.
Sie müssen lediglich 25 ml kochendes Wasser zu sich nehmen. Für diese Wassermenge müssen Sie lediglich 7 Gramm Instanthefe, 450 Gramm Mehl, einen Esslöffel Zucker und einen Teelöffel Salz zubereiten.
Dieser Teig ist schnell und einfach zubereitet.
Wie man Kuchen kocht
Mischen Sie zunächst alle trockenen Zutaten in einer tiefen Schüssel. Zum Schluss müssen Sie Wasser hinzufügen.
Es empfiehlt sich, den Teig mit den Händen zu kneten; er sollte sich leicht von den Händen lösen lassen.
Sobald der Teig fertig ist, können Sie mit dem Backen von Kuchen fortfahren. Für die Füllung eignen sich alle Zutaten, zum Beispiel Hüttenkäse oder Marmelade, Sie können aber auch Kartoffeln, Pilze oder Reis verwenden.
Die Pasteten sollten in einer vorgeheizten Pfanne mit Öl gebraten werden.
Der Leckerbissen wird zart und sehr lecker sein.
