Saatgutproduzenten bieten ihren Kunden für die Sommersaison eine riesige Auswahl. Allein bei Auberginen kann es ein Dutzend Sorten geben.
Ohne die Eigenschaften jedes Typs zu kennen, wird es nicht einfach sein, eine Wahl zu treffen. Aber wenn man eine Vorstellung von der Qualität der Ernte hat, ist es einfacher.
Hier sind die Sorten, auf die Sie achten müssen, wenn Sie bittere Auberginen und die darin enthaltenen Samen nicht mögen.
In diesem Fall sollten Sie auf diesen Hybrid achten. Den Früchten fehlen nicht nur Samen, sondern sie reifen auch schneller – nach dem Umpflanzen ins Freiland dauert es zwei Monate, bis mit der Ernte begonnen werden kann. Die Früchte sind nicht groß, birnenförmig, dunkelviolett, ohne Bitterkeit.
Ein weiterer Hybrid. Die Früchte wachsen gebogen, reifen in 90-95 Tagen, sind nicht die größten, aber ohne Bitterkeit und Kerne.
Es beginnt 55 Tage nach dem Erscheinen der Blätter Früchte zu tragen. Die Sträucher werden bis zu 85 cm hoch und benötigen ein Strumpfband. Die Früchte sind oval, milchig weiß, mit kaum wahrnehmbarer Bitterkeit und ohne Kerne.
Diese Sorte eignet sich für den Anbau im Freiland, da zur Bestäubung Insekten benötigt werden. Verträgt niedrige Temperaturen und wird häufig in nördlichen Regionen angebaut. Die Ernte reift 100–105 Tage nach dem Auflaufen. Die Früchte sind hellviolett, ohne Samen.
Die Früchte haben eine weiße Farbe und einen milden Geschmack, ohne unangenehme Bitterkeit, ähneln in ihrer Form einem Ei und haben keine Kerne. Eine unprätentiöse und ertragreiche Sorte.