So stärken Sie Ihr Immunsystem mit Ernährung: Ernährungswissenschaftler haben ihre Geheimnisse gelüftet

Wenn Sie in der kalten Jahreszeit nicht gegen Erkältungen und andere Krankheiten kämpfen wollen, müssen Sie jetzt Ihre Ernährungsweise radikal umstellen.

Wenn Sie im Sommer ein wenig „entspannen“ konnten, lohnt es sich jetzt, Ihre Ernährung gesünder zu gestalten.

Wie stärkt man sein Immunsystem durch Ernährung?

Schädliche Fertigprodukte

Zunächst sollten Sie auf Produkte aus Fast-Food-Restaurants verzichten: Dies ist eine schnelle Möglichkeit, an Übergewicht zuzunehmen und die Schutzfunktionen des Körpers zu beeinträchtigen.

Versuchen Sie, weniger Süßigkeiten und Süßwaren zu kaufen: Sie können nur auf dunkle Schokolade verzichten.

Auch süßes Mineralwasser und Saft sollten Sie vergessen.

Kochmethoden

Versuchen Sie, Lebensmittel seltener zu frittieren: Dies ist die schädlichste Art des Kochens. Wir lehnen das Frittieren komplett ab. Es lohnt sich, gesunde Suppen zu kochen und sich für das Schmoren und Dämpfen zu entscheiden.

Eine sehr nützliche Kochmethode ist das Backen.

Gesunde Produkte

Im Herbst und Winter gibt es gute saisonale Lebensmittel, die gut für das Immunsystem sind. Dazu gehören Sauerkraut, Granatapfel und Zitrusfrüchte.

Sie können Gerichte mit gefrorenen Beeren zubereiten. Essen Sie Kürbis, Äpfel und Weintrauben.

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• 4 Oktober 2024

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