Les crêpes bien préparées ne causent pas beaucoup de dommages à la santé.
Cependant, si vous souffrez de certaines maladies, il est préférable d’éviter de manger ce plat.
La nutritionniste russe Elena Solomatina en a parlé.
Les recommandations de l'expert sont citées par Vechernyaya Moskva .
Qui ne devrait pas manger de crêpes
Comme l’explique Solomatina, une personne moyenne peut manger jusqu’à 4 crêpes par jour.
Cela dépend de l’âge, du mode de vie et d’autres facteurs, a noté l’expert.
Vous devriez éviter de manger des crêpes si vous souffrez de diabète sucré décompensé et de maladies du système digestif telles que des ulcères, une cholécystite et une pancréatite.
Si vous êtes en surpoids, vous devez consommer ce plat avec prudence.
Vous pouvez rendre les crêpes plus saines en réduisant la quantité de sucre et en ajoutant des fibres.
Cela pourrait être, par exemple, du sarrasin ou du son, a précisé la nutritionniste.
Elle a également recommandé de ne pas abuser des crêpes, qui sont préparées dans les cafés et lors des événements liés à Maslenitsa.
Si de telles crêpes sont consommées tous les jours en quantité illimitée, même une personne en bonne santé peut se sentir plus mal, prévient le spécialiste.
