Si les crêpes provoquent des brûlures d’estomac et des lourdeurs d’estomac, il vaut mieux éviter ce plat.
Ce conseil a été donné par la nutritionniste Maryana Dzhutova.
Un expert a déclaré à RIA Novosti qui ne devrait pas manger de crêpes.
Qui devrait éviter les crêpes à Maslenitsa ?
Comme l'explique Dzhutova, si les crêpes provoquent des brûlures d'estomac, une lourdeur dans l'estomac ou des douleurs abdominales, cela peut indiquer une intolérance.
Vous devez boire des tisanes, par exemple de la camomille ou de la menthe, et ne pas surcharger le tractus gastro-intestinal avec les repas suivants.
Si l’inconfort ne disparaît pas, ajoute la nutritionniste, vous devriez consulter un médecin.
Vous pouvez rendre les crêpes plus légères en remplaçant le lait ordinaire par du lait végétal – d’avoine ou d’amande.
L’expert a également conseillé d’utiliser de la farine de grains entiers au lieu de la farine de blé et de remplacer le beurre par de l’huile de coco ou d’olive.
Vous pouvez ajouter des graines de lin ou de chia à la pâte – cela augmentera la teneur en fibres, a noté le médecin.
Les crêpes sont contre-indiquées, a poursuivi Dzhutova, si vous êtes intolérant à certains ingrédients – lait, gluten.
Les personnes en surpoids, diabétiques ou souffrant de maladies gastro-intestinales doivent également être prudentes avec les crêpes.
