Cassez quelques œufs dans une poêle préchauffée et ajoutez les saucisses hachées...
À première vue, cela ressemble à un bon petit-déjeuner.
Oui, le plat sera appétissant et satisfaisant : une personne ne sera certainement pas fatiguée et affamée avant midi.
Mais un tel petit-déjeuner sera-t-il sain ? Malheureusement, pas vraiment.
Si vous aimez manger des œufs brouillés et des saucisses le matin, abandonnez cette habitude pour toujours.
Le fait est que ces deux produits ne vont pas ensemble.
Pourquoi vous ne devriez pas manger d'œufs brouillés et de saucisses
Les saucisses contiennent des phosphates. Ces substances bloquent l'absorption par l'organisme des composants bénéfiques, dont la source sont les œufs.
Tout d’abord, nous parlons de calcium et de sélénium.
Ainsi, à cause des saucisses, les œufs brouillés sont privés de leurs bienfaits. De plus, un tel petit-déjeuner est très nocif. Et tout cela à cause de l'abondance de sel dans la charcuterie : il existe une forte probabilité d'œdème.
Il ne faut pas non plus ajouter de saucisses bouillies ou fumées aux œufs brouillés : les résultats seront tout aussi négatifs.
Encore une fois, il n'est pas nécessaire de manger un œuf avec du poulet ou du bœuf : une combinaison de deux types de protéines dans un même petit-déjeuner entraînera un stress accru sur le tractus gastro-intestinal.
Mais vous pouvez utiliser en toute sécurité des légumes (par exemple, des tomates ou des oignons) comme additif pour les œufs brouillés.
