Les œufs de poule font partie des produits dont les avantages ne peuvent être surestimés.
Les nutritionnistes recommandent fortement de manger régulièrement des œufs.
Nous vous expliquons pourquoi vous devez suivre cette recommandation et sous quelle forme il est le plus bénéfique de consommer des œufs.
Pourquoi devriez-vous manger des œufs
Premièrement, les œufs de poule sont l’un des aliments les plus riches en protéines.
Deuxièmement, les œufs de poule sont une réserve de nutriments.
Par exemple, ils contiennent beaucoup de léthicine, nécessaire au fonctionnement normal du cerveau.
Les œufs contiennent également de grandes quantités d’acide folique, bénéfique pendant la grossesse.
Troisièmement, les œufs sont bien digestibles. Surtout si vous les mangez le matin.
D'ailleurs, des scientifiques américains ont découvert que manger des œufs au petit-déjeuner aide à perdre du poids.
Mais manger des œufs est également bénéfique, car ils contiennent de l’acide aminé tryptophane, qui améliore la qualité du sommeil.
Pour en profiter au maximum, privilégiez les œufs durs.
Les nutritionnistes disent que les œufs au plat sont moins digestes. Il est déconseillé aux personnes souffrant de maladies gastro-intestinales de manger des œufs au plat.
