Aimez-vous les pommes de terre? Pas de surprise !
Après tout, c'est un plat d'accompagnement savoureux et satisfaisant qui se marie parfaitement avec la viande, le poisson et divers légumes.
Consommez-vous ce plat à temps ?
Soulignons tout de suite : si vous mangez souvent des pommes de terre au dîner, alors vous ne faites pas la bonne chose.
Le moment idéal pour manger le plat d'accompagnement est de 12h00 à 15h00.
Pourquoi faut-il consommer des pommes de terre pendant cette période ?
Manger un plat d'accompagnement après trois heures de l'après-midi posera des problèmes.
Le fait est que l'amidon, dont la pomme de terre est la source, est mal absorbé le soir.
Un changement brutal des niveaux d'insuline et de sucre est possible. Et c'est assez dangereux.
De plus, la charge sur le tractus gastro-intestinal deviendra élevée, ce qui n'est pas souhaitable le soir.
Il est préférable de reporter le repas « pomme de terre » entre midi et trois heures de l'après-midi.
En d’autres termes, il est préférable de manger des pommes de terre au déjeuner.
La morelle est normalement absorbée pendant la journée.
On peut en dire autant des betteraves (elles sont aussi une source d’amidon), ainsi que de la viande rouge.
