Les œufs de poule sont très sains, mais ils doivent être consommés avec prudence.
Nous parlons de quatre erreurs courantes en mangeant des œufs.
Comment ne pas manger d'œufs
Avant tout, vous ne devez pas manger d’œufs crus, car vous pourriez être infecté par la salmonellose.
Pour la même raison, vous devriez éviter de manger des œufs fêlés.
Vous ne devez pas non plus manger d’œufs rassis, car cela pourrait entraîner une intoxication alimentaire.
Vous pouvez vérifier la fraîcheur des œufs en les plaçant simplement dans un récipient rempli d’eau. Les œufs frais couleront, les œufs rassis flotteront.
De plus, il ne faut pas refuser de manger le jaune. Si vous n'avez pas de problèmes de cholestérol, le jaune n'apportera que des bienfaits.
Pour information
L'œuf est un produit alimentaire courant.
