Certains aliments traditionnels du Nouvel An peuvent nuire gravement à votre santé.
Les 5 produits les plus nocifs du Nouvel An ont été nommés par la directrice du laboratoire d'étude et de correction du comportement alimentaire du Centre national de recherche médicale pour le TPM du ministère de la Santé de la Fédération de Russie, Sofya Eliashevich.
Sa déclaration est citée par Izvestia .
Top 5 des produits du Nouvel An les plus nocifs
La première place dans l'anti-rating est occupée par les boissons alcoolisées. Selon l’expert, il n’existe pas de niveau d’alcool sécuritaire.
En deuxième ligne se trouvent les produits de confiserie : gâteaux, biscuits, muffins, etc.
Eliashevich a également recommandé d'abandonner les boissons gazeuses sucrées.
En troisième position se trouvent les viandes transformées industriellement : les saucisses, les saucisses de Francfort, les saucisses et les charcuteries.
Choisissez des produits peu transformés, conseille l’expert.
La quatrième place est occupée par les produits à forte teneur en sel - cornichons, poisson salé, caviar, chips, etc.
Une consommation excessive de sel entraîne une exacerbation de maladies telles que la pancréatite et la lithiase biliaire, a prévenu Eliashevich.
De plus, les sauces mayonnaise sont très nocives. L'expert a recommandé de les remplacer par des sauces maison à base d'huiles végétales non raffinées, de vinaigre de vin, de jus de citron et de moutarde.
Le yaourt grec peut également être une alternative saine à la mayonnaise.
